|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма паперова для випікання пергамент діаметр 130 мм*висота 85 мм Спосіб застосування: замішуємо тісто для кулічного розстоювання тіста 50-60 хвилин обминка, оброблення тіста за вагою формування тіста як кулі закладка тіста в паперову форму (форма має бути заповнена тістом приблизно на 30-40% за об'ємом) постачаємо паперову форму на деко, деко ставлять у розстібну шафу (або на розстійку) на 40-90 хвилин випікаємо кулічі за температури 170 °C упродовж 30-60 хвилин (залежно від розміру куліча) охолоджуємо кулічі глазуруємо, оформляємо кулічі, не виймаючи їх із форми.Бумажна форма добре ріжеться ножем (під час розрізу куліча), або її можна легко зняти перед нарізуванням куліча. Термін зберігання: не обмежений, зберігати далеко від джерел тепла та сонячних променів за температури від 15 до 25 °C.

