|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Форма бумажная для выпечки пергамент
диаметр 70 мм*высота 85мм
Способ применения:
- замешиваем тесто для куличей
- расстойка теста 50-60 минут
- обминка, разделка теста по весу
- формирование теста в виде шара
- закладка теста в бумажную форму (форма должна быть заполнена тестом приблизительно на 30-40% по объему )
- ставим бумажную форму на противень, противень ставим в расстоечный шкаф ( или на расстойку ) на 40 – 90 минут
- выпекаем куличи при температуре 170 ― 180 С в течении 30 – 60 минут ( в зависимости от размера кулича )
- охлаждаем куличи
- глазируем , оформляем куличи не вынимая их из формы.Бумажная форма хорошо режется ножом ( при нарезке кулича ),либо ее можно легко снять перед нарезкой кулича .
Срок хранения: не ограничен, хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.

