Ванильный сахар 8 гр

Ванильный сахар - это сладкий пищевой продукт, используемый для ароматизации разнообразных кондитерских изделий. Судя по названию продукта, состоит он из обычного сахарного песка и ванильного порошка. Наиболее активно используется в хлебобулочной и кондитерской промышленности, идеально подходит для применения в домашних условиях.

Рецепт пасхального кулича с добавлением ванильного сахара поможет разнообразить праздничное меню. Добавлять специи (кроме ванили в кулич добавляют шафран, кардамон, корицу, мускатный орех) нужно на этапе добавления остальных начинок – изюма, кураги, цукатов. Кулич удивит гостей своим необычным пряным вкусом.

Ваниль является одной из самых востребованных пряностей в мировой кухонной традиции. При этом ароматный продукт относится к категории дорогостоящих пряных веществ. Связано это с тем, что растение, представляющее собой длинную раскидистую лиану с плодами, из которых получают ваниль довольно капризно в уходе, большую проблему в частности создает опыление цветков. Растет ваниль в местах с жарким и влажным климатом, преимущественно на Мадагаскаре, в Центральной Америке, Индонезии, Мексике и Китае.