Ванільний цукор 8 гр

Ванільний цукор - це солодкий харчовий продукт, що використовується для ароматизації різноманітних кондитерських виробів. Судячи з назви продукту, складається він із звичайного цукрового піску і ванільного порошку. Найбільш активно використовується в хлібобулочної та кондитерської промисловості, ідеально підходить для застосування в домашніх умовах.

Рецепт паски з додаванням ванільного цукру допоможе урізноманітнити святкове меню. Додавати спеції (крім ванілі в паску додають шафран, кардамон, корицю, мускатний горіх) потрібно на етапі додавання інших начинок – родзинок, кураги, цукатів. Паска здивує гостей своїм незвичайним пряним смаком.

Ваніль є однією з найбільш затребуваних прянощів у світовій кухонних традиції. При цьому ароматний продукт відноситься до категорії дорогих пряних речовин. Пов'язано це з тим, що рослина, що представляє собою довгу розкидисту ліану з плодами, з яких отримують ваніль досить вибаглива у догляді, велику проблему зокрема створює запилення квіток. Зростає ваніль в місцях з жарким і вологим кліматом, переважно на Мадагаскарі, в Центральній Америці, Індонезії, Мексиці та Китаї.